O Livro “Doce juventude dos pássaros” narra a experiência teatral do autor na ilha de Santa Catarina nas décadas de 1960/70.
Gilberto Souto, escritor desde adolescente e ator em grupos famosos no teatro brasileiro como o Tuca e o Oficina de São Paulo, vem a Florianópolis para fazer um trabalho teatral, envolve-se com a vida, a arte e a cultura catarinenses e passa a escrever estas insólitas narrativas.
As histórias são sempre muito parecidas, até alguém contá-las de uma forma diferente, e agora, os relatos de viagens nunca mais serão os mesmos no sul.
Temos aqui uma leitura deliciosa dos casos raros que acontecem nas noites da nossa linda ilha das bruxas.